本日は水出しコーヒーが作れるボトルをご紹介します。
まず分解した状態ですが、ボトル本体はパッキン付きのフタで閉める構造になっています（写真右側）。そしてボトル内にフィルターを取り付けられるようになっており、このフィルター部にもフタがあります（写真左側）。
水出しは温度が低いことで抽出効率が悪く、どうしても薄めのコーヒーになります。（豆を3倍4倍使えば濃くなりますが、コストが現実的ではない）
店舗で提供しているアイスコーヒー同等の濃さにしたい方は、水出しではなく、お湯で抽出する方法でやってみてください。（過去ブログ、アイスコーヒーの作り方１，２，３を参照）
水出しに用意するものは以下３つだけです。
・このボトル
・水
・深煎り豆を細挽きした粉（はじめはクリアビターブレンドがおススメ、当店アイスコーヒーに使っています）
作り方です。
・常温の水をボトルに600cc入れます（ボトルの600目盛りまで）
・フィルターにコーヒー粉30g入れ、ボトルにセットします
・水300ccを粉の上から注ぎ、粉全体を水に浸します（合計水量900cc）
・フィルター部にフタをします
・ボトル本体のフタをします
・冷蔵庫に入れて1晩おいたら出来上がり！！
この方法で出来た水出しコーヒーは、香りは しっかりコーヒーですが、味は かなり薄めでした。暑い夏に、麦茶同様にがぶ飲みするのに向いているかと思います。
もっと濃くしたい場合には、粉40g、合計水量800cc（600+200cc）とすれば、コーヒーを味わえるくらいの濃さにはなります。
※5/25追記：粉40gで試したところ、水量800ccでは粉が水に浸りきらないので、粉40gに水量900ccが適量です。しっかりと味があり、アイスコーヒーとして楽しめます。
このボトルの良いところ
・フタがパッキン付きで密閉できるので、香りが飛ばない
・十分に抽出されたらフィルタを取り出し、フィルタなしでもフタして密閉できる（過抽出しなくて済む）
・フィルタやパッキンの部品だけでも購入可能（1年もたずに本体を再購入、、、なんてことにはならないかと）
少し気になるところ
・フィルタから微粉が若干もれるので、ボトルの底に微粉がたまり、最後の1杯は粉っぽくなる
・抽出後の粉をフィルタから出すのが面倒（洗うのが面倒）
上記の気になる点は、使い捨ての「水出しコーヒーパック」をお使いいただけば解決します。ボトルは そのまま使えますので、器具を増やさなくて済みます。
このボトルは店舗に陳列しておりますので、お手に取って確認いただけます。ご興味ございましたら ご来店ください。