横浜は一昨日くらいから一段と暑くなり、日の出ている日中は外出をためらうほどです。皆さま お変わりなく過ごされておりますでしょうか。
本日は、当店のアイスコーヒーをご家庭に持ち帰るボトルのご紹介です。
以下のような皆さまにマッチします。
・会社で会合があるので、きちんとした飲み物を出したい、
・自宅でパーティーをやるので美味しいアイスコーヒーを用意したい、
・自分でアイスコーヒーを作るのは面倒くさい、うまく淹れられない、
・水出しコーヒーは作っているけど、もっと本格的なアイスコーヒーが飲みたい、
このボトルは、5/24にご紹介した水出しコーヒー用ボトルの茶こし無しバージョンになります。容量は1.1Lです。
茶こしが無い分、お安く購入できます。（水出しもやってみたい方は 水出し用ボトル をお選びください、テイクアウトと兼用できます）
フタ部にパッキンがついており密閉できるので、飲むまで間があるときでも香りを逃しません。
店で複数杯のアイスコーヒーを紙コップで買うよりも、マイボトル割引で若干お安く購入できます。
例）
アイスコーヒーLサイズ 4杯：600円x4＝2400円
マイボトルでLサイズ 4杯分：550円x4＝2200円（薄まらないよう、氷は少量を入れます）
※マイボトルのアイスコーヒーは、持ち帰ったら冷蔵庫で保管してください。氷はご自宅で用意いただき、カップに注ぐときに入れてください。
ガムシロップ、ミルクポーション、マドラー、ストローは、必要分をお持ち帰りいただけます。
ご自宅で用意するのは、グラスと氷だけです。Ｌサイズ4杯分は、小ぶりなグラスなら6～8杯分になるかと思います。
当店のアイスコーヒーは、専用開発した深煎りの焙煎豆「クリアビターブレンド」を、お湯で味・香りをしっかり抽出し、かつ急冷する方式で作っており、他店とは一味違うものとなっております。お試しください。ご家庭で同様に作る方法は、ブログ掲載しております。
https://www.ishihara-coffee.shop/2024/07/11/%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-%E3%81%9D%E3%81%AE3/
この方法は準備や手際よさが要りますが、この夏にチャレンジされても面白いかと思います。近年は1年の半分が暑いので、ホットコーヒーだけでなくアイスコーヒーも自分で美味しく作れると、年間を通じてコーヒーの豊かな香りを楽しんでいただけます。水出しコーヒーに合うコーヒーは深煎り豆限定ですが、上記の方法では深煎り、中深煎り、中煎り、のいずれでも 豆の特徴を楽しんでいただけるので、アイスコーヒーの風味の幅が広がります。
当店から徒歩3分ほどの場所には、美味しいケーキ屋さんもございます。
この夏は親しいご友人を呼んで、楽しいひとときを過ごされてはいかがでしょうか。
石原珈琲店 店主