3月に「小学生が作った地域のリーフレット」にて、当店近隣の飲食店をご紹介しました。
https://www.ishihara-coffee.shop/2025/03/24/%E5%B0%8F%E5%AD%A6%E7%94%9F%E3%81%8C%E4%BD%9C%E3%81%A3%E3%81%9F-%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%AE%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88/
3か月経って、近隣に新店舗ができた（できる）のでご紹介します。
ご興味あったら、ぜひ行ってみてください。当店にも立ち寄っていただければ幸いです。
6月上旬オープン
「Sugar Beam ＆ Salt」さん パスタと肉料理のイタリアン
https://maps.app.goo.gl/fNFru6GyQFkqe48L8
浅間町郵便局のはす向かい、石原珈琲店からは徒歩3分くらいです。
ランチで食べた、エビのクリームパスタが大変おいしかったです。近いうちに、夜に肉料理狙いで再訪したいと思っています。
7月上旬オープン？？
京都おばんざいのお店、らしいです。
元肉屋さん（2024.3に惜しまれつつ閉店）の場所に、現在工事中です。
まだ情報が殆どなく、内装も出来上がっていないので、
夜営業メインか、昼メインか、両方か、
開放感のある店内か、落ち着いた感じか、
など分からないことだらけで興味津々です。オープンしたら早々に行ってみます。
石原珈琲店付近（浅間町一丁目や浅間台エリア）は、これからもっと店舗が増え、賑わってくると思います。
様々な飲食店がもつ、それぞれの魅力が相乗的に作用し、
地域として、相乗的にお客さんが増えてきてくれることを願っています。
石原珈琲店 店主