昨年からのコーヒー相場の急騰、および数年続いている円安の影響で、コーヒー生豆（焙煎豆の原料）の仕入れ価格が軒並み上がっております。
◆値上げに関する記事（ご参考まで）
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/2027244.html
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC225240S5A720C2000000/
当店では年初から春にかけて、原料の値上がり前に前倒しで多めに購入して店内在庫し、原料原価を抑えてきましたが、その在庫も無くなりつつあり、値上がり後に購入した原料へ順次切り替わってきております。
現状、仕入れ価格は上げ止まった状況で 過去最高値となっているため、当店のコーヒー豆について、以下の通り価格改定させていただきます。
改定日：2026年1月4日（日）
※通販は、年内発送分は現行価格、年明け発送分は改定後価格、といたします。
切り替えタイミングは別途ご案内しますが、12月28日頃の予定です。
モカブレンドを除く７品
100gあたり50円値上げ
200gあたり100円値上げ
モカブレンド
価格据え置き
内勤さんスペシャル（10g粉5本入り、奥横浜ブレンド と みなとみらいブレンド）
5本入り50円値上げ
今回は、仕入れ済み原料の価格上昇分を値上げさせていただきますが、今後購入する原料の価格が上がるか下がるかは見通せない状況です。大きく上がれば追加で値上げ、大きく下がれば値下げ、いたします。原料価格は、相場と為替(JPY/USD)のほか、天候や害虫などによる減産、他農作物への転換リスク、航路のリスク、戦争・紛争リスク、トランプ関税、生豆サプライヤー様の契約タイミングなど、様々な要因によって変動しますので、予めご了承ください。
なお、当店店舗でコーヒー豆を購入いただいた方にはポイントカード（有効期限2年）をお渡ししており、20ポイントためていただいたお客様には、以降の豆購入時から常時10％増量させていただいております。実質9％程度お安く購入できますので、ご活用いただければ幸いです。
また、通販価格は梱包作業および包材費の関係で、これまで100g入りを店頭より50円高く設定していましたが、今回の価格改定日から店頭同一価格とさせていただきます。（送料は別途かかります） 価格差のため200gで購入されていた方は、いろいろな豆を試しやすくなりますので、是非ご利用ください。
テイクアウトドリンクについては、今回は価格据え置きといたします。
皆さまのご来店、ご利用をお待ちしております。
石原珈琲店 店主