先日 常連のお客様より、アイスコーヒーの作り方 のブログが探しにくい、とのご指摘がありました。
他にも、ブログが見にくいなあ と思われていた方がいらっしゃったかと思います、申し訳ございません。
この度、アイスコーヒーの作り方のまとめ を作りました。
このまとめから、ご自分にあった作り方を選んでブログを見ていただき、参考にしてください。
ホームページ上部の「SITE MAP」または下記リンクから、ブログタイトルを検索できます。
https://www.ishihara-coffee.shop/sitemap/
◆水出しで作りたい方、とにかく簡単に作りたい方
・フレンチプレスで作る
2024/8/8 「水出しコーヒーの作り方」
2025/4/25 「水出しコーヒーの作り方（再）」
・水出し専用ボトルで作る
2025/5/24 「水出しコーヒー用ボトルのご紹介」
◆手持ちのドリップ器具で作りたい方、少し手間をかけても美味しく作りたい方
・ホットコーヒー用ドリップ器具だけで作る
2024/6/22 「美味しいアイスコーヒーの作り方」
・器具追加してスマートに作る、作り置きする
2024/7/11 「美味しいアイスコーヒーの作り方 その3」
・1カップ分だけ作る
2024/7/8 「美味しいアイスコーヒーの作り方 その2」
お湯で淹れた方が 少ない豆量で美味しく作れますが、ホットに比べ、氷で冷やす ひと手間 が増えます。（ご家族がいる場合、慣れるまでは ”ドリップ担当”、”氷担当” の2人で作った方がいいかもしれません）
またハンドドリップする方法なので、コーヒーメーカーで淹れている方には合いません。
その場合は水出しで作ることになりますが、当店の豆を使っていただければ、水出しでも美味しく作ることが出来ます。
市販の高価格帯のボトルコーヒーより美味しく、作り立てで、コストも抑えられるかと思います。
まだこれから2か月くらいは暑い日が続くと思いますので、美味しいアイスコーヒーで今夏を乗り切ってください。
お客様に毎日コーヒーを楽しんでいただき、元気で笑顔で過ごしていただけることが、店主の願いであり、喜びです。