横浜も6月7日に梅雨入りしましたね。いよいよ今年も蒸し暑い夏がやってまいります。
石原珈琲店では、この季節に合うコーヒー豆をご用意しております。
◆モカブレンド
エチオピアのwashed精選した最高グレードの高品質豆を6割配合、モカの香りと相性のよいブラジルをアフターブレンド。中煎り。しっとりとして華やかな香りは、雨の日に似合います。
◆クリアビターブレンド
ブラジル、コロンビア、マンデリン、インド、の4種アフターブレンド。深煎り。はじめにグッとくる深煎り香と、軽やかな苦味、すっきりした後味は、蒸し暑い夏のアイスコーヒーにぴったり。水出しコーヒーにも合います。お客様ごとに、使用している器具に合わせた作り方を ご案内しますので お声がけください。ホットでもシャープな深煎り香を楽しめます。
※クリアビターブレンドは、店舗にてアイスコーヒーとして提供しておりますので、味見したい方はご注文ください。
ご来店をお待ちしております。